Sol Over Sundet 4,9%

En lys overgæret øl med hvedemalt og frisk hyldeblomst fra økologisk plantage nær Vester Skerninge. Meget frisk øl med høj ”drinkability”. Super god som fadøl eller fra flaske i solen.
Til maden: Egner sig særlig godt som velkomstøl eller til forretten.

Køb her

Pale Ale 5,4%

Frisk og blomsteragtig øl med noter af tropisk frugt. Let drikkelig Pale Ale. Ikke så bitter som en India Pale Ale. Tørhumlet med Mosaic humle.
Til maden: God til forretter, sushi eller lyst kød. Mere duft og smag en Sundbajeren.

Køb her

Sundbajeren 4,6%

En klassisk lys, undergæret og Tjekkisk inspireret pilsner. Let og neutral i smagen. Efterlader en behagelig bitterhed. Lige som Sol over Sundet er denne god som fadøl.
Til maden: Sundbajeren er ren i smagen og har lidt bitterhed, hvilket gør den god til en krydret eller stærk ret. Den renser og neutraliserer smagsløgene og giver appetit til næste bid.

Køb her

Tøystrup Stout 6,0%

En usædvanlig øl, som hører til i den mørke kategori. Stouten har lagret på kaffegrums fra Tøystrup Gods. En skør ide men det virker! 
Til maden: Dette er en rigtig dessertøl. Nydes i små mængder sammen med sødt.

Køb her

Brown Ale 5,8%

En øl med en lille smule farve fra de søde karamelmalte. Vores Brown Ale er blød og rund. Noter af lakrids og hasselnødder.
Til maden: Til tungere hovedretter kommer denne øl til sin ret. Fylden i måltidet spiller godt op imod fylden i øllet.

Køb her

Champagneflaske-serien

I denne serie finder du de mere eksperimenterende øl, hvor Bo prøver nye ideer af. Hver bryg er unik, da den kun bliver produceret én gang og desuden i stærkt begrænset omfang. Øllet tappes på flotte 0,75 cl. champagneflasker, som gør sig godt som gave eller til deling i godt selskab.