230kr.
Velkommen til en særlig ølsmagning i Tasting Room, hvor vi sætter fokus på pilsnerøllet.
En pilsner er ikke bare en pilsner. Blandt mange bryggere anses pilsneren for at være en af de sværeste øltyper at mestre. Men i disse skønne tider, hvor vi kan vælge mellem alverdens øl, bliver pilsneren ofte overset. Derfor vil vi gerne sætte spotlight på denne herlige ølstil.
Under smagningen kommer vi blandt andet omkring følgende spørgsmål:
Hvad er dekoktionsmæskning?
Hvad er forskellen på en italiensk, en tysk og en tjekkisk pilsner?
Hvad er vigtigt i brygprocessen, når man laver en pilsner?
Hvorfor lugter min pilsner af dåsemajs?
Jeg har smagt en pilsner, der smager af labre larver – hvordan kan det ske?
Kan man smage forskel på en billig industripilsner og en craft-pilsner?
I løbet af eftermiddagen kommer du til at smage 7 forskellige pilsnere. Smagningen varer cirka halvanden time.
OBS: Vil du gerne have en bid mad, kan du bestille fra menuen på Frokostbixen.dk. Send din bestilling til bo@sundbryg.dk
Fri entré
Så er der musik i Tasting Room fra øverste guitar-hylde! Tag din kollega med og kom og hør fantastiske Simon Ask på guitar.
Oplevede du ikke Simon sidst han besøgte Tasting Room, så gør dig selv den tjeneste at kigge forbi.
Det er en anderledes koncert. Den er uden vokal, men Simon fylder rummet med sin guitar og lyde som et helt orkester.
Det var ikke få som fik kuldegysninger, da Simon fortolkede “Se nu stiger solen”!
Kig forbi til en anderledes spændende koncertoplevelse
Simon Ask er kendt som producer og guitarist i Katinka Band, men er nu gået solo og har allerede udgivet albummet ‘Flying’
Med udgangspunkt i sin baggrund som både en eksperimenterende guitarist og en grænsesøgende producer fletter han ubesværet de organiske lyde fra guitaren sammen med moderne produktion. Alt sammen for at lytteren kan dykke ned i en verden af drømmende, men dybt personlige kompositioner og produktioner.
Fra 399kr
Mød toppen af poppen inden for danske mikrobryggerier. Du vil kunne smage øl i alle forskellige stilarter, men fælles for med alle er den høje standart, som de udvalgte bryggerier har.
Konceptet er simpelt. Du betaler entré og får et smageglas i hånden, og herefter er det bare at smage på alle de lækre øl, som du har lyst til.
Der vil også være madbod, som kan stille sulten mellem alle de lækre øl
